Поделиться
Рецепты
Кабан с овощами
Кабаны питаются естественной диетой, включая траву, корни и плоды, что может привести к мясу с более натуральным составом по сравнению с животными, кормимыми коммерческими кормами. Рекомендуем приготовить восхитительную кабанятину с овощами по нашему уник...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
2210
руб. за 1 Кг.
(опт от 51 Кг.)
2220
руб. за 1 Кг.
(от 1.3 кг.)
кабан уже на подходе
Упаковка: Вакуум, 0,7 - 1,3 кг
(~2886 руб.)
дней наличия за год: 100%
Рекомендуем вместо Шея вольерного кабана без кости
| Состав: | шея кабана |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,51 г ; Жиры - 3,33г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 122 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Пензенская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Идеально для: | Жарки, Шашлыка, Холодца, Котлет, Бульонов |
| Видео разделки: | Шея кабана |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести шею кабана без кости возможно для приготовления сытных, но при этом диетических блюд. Представленная часть туши замечательно подходит для котлет, шашлыков, жаркого, бульона, холодца и многого другого. Кабанина более сухая и постная, чем свинина, обладает насыщенным красным цветом и выраженным вкусом. В ней содержится большое количество витаминов группы В и белка. Отличительной чертой кабанины считается специфический запах мяса. Поэтому перед любой обработкой шею кабана без кости необходимо вымачивать несколько часов или целые сутки.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
